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让孩子爱上吃饼干 萌萌哒小熊猫饼干

     元旦前败了一套可爱的熊猫饼干模具,收到赶快做了一次,还挺成功的。朋友的孩子马上要过生日了,给她做一盒当生日礼物,一定很受欢迎。

     原料:

     低筋面粉310克、无盐黄油150克、盐2克、全蛋50克、可可粉10克、蛋液20克、糖粉120克。

     做法:

    1、所有原料准备好。

     2、将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。

     3、分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。

     4、分次加入全蛋液,搅拌至蛋液完全吸收。

     5、低粉160克、盐1克混合筛入盆中拌匀;另一份低粉150克、盐1克、可可粉10克混合筛入盆中拌匀。

     6、将双色面团分别装入保鲜袋,入冰箱冷藏30分钟。

     7、将双色面团分别擀成3mm左右的薄片,用模具压出立体小熊猫所需要的形状。

     8、将压好的形状,用蛋液黏在一起,烤盘铺上烤盘纸,将做好的小熊猫饼干相隔一定的缝隙摆放好。

     9、烤箱预热160,上下烤,将饼干放入烤箱中。

     10、烤20分钟即可,萌萌的小熊猫饼干就做好了。



TAG: 小熊猫 萌萌哒 饼干

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