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奥巴马在白宫设宴款待安倍 展示美国国宴菜式

  自打日本首相安倍晋三开始8天的访美行程,美日就频频“秀恩爱”。当地时间4月27日,奥巴马夫妇在白宫设宴款待安倍,那么美国国宴排场如何?第一夫人办公室特意在国宴前举办了一个介绍会,向众多媒体展示国宴的部分菜式。

 

“倍儿,饿了没?我们去吃饭吧!”(设计对白)

  面对着日益强大的中国,日本这个亲密盟友对美国的意义尤为重大。今天就有官员说了,日本是“美国实行亚太再平衡政策的中心”;所以,这次安倍受到的接待规格极高,本是皇帝或国家元首方能享有。所谓“国宴”,更是以充满日本元素的美国料理向安倍夫妇显示美方的重视又贴心。

  首先是前菜:鲔鱼鞑靼和和凯撒沙拉。既有美式的熏鸡肉沙拉,也有日本人爱吃的生鱼片。行政总厨Cristeta Comerford更是有些骄傲地介绍:“蔬菜是白宫南草坪菜园里摘的呢!”

  主菜有蔬菜汤、四海卷寿司、美国和牛里脊肉配新鲜蔬菜。其中,蔬菜汤和四海卷配的是酒庄良福霞多丽白葡萄酒2013,牛里脊肉和蔬菜配的是莫莱克尔黑皮诺干红葡萄酒2010。蔬菜依然是白宫菜园里摘的。

  接下来我们来看甜点。美国传统的甜点是奶酪蛋糕(Cheese Cake),不过这次为安倍夫妇准备的蛋糕竟然是用豆浆做的——第一夫人米歇尔提倡的健康生活原则,一不小心让甜品的档次被拉低许多。还有小小的水果盅,里面有覆盆子、蓝莓、还有很小很小的猕猴桃——哦,不对,应该是奇异果。

  小茶点有抹茶草莓小方、柠檬蛋糕等,都是小小的,很精致。除茶以外,茶点配的是铁马酒庄特酿气泡酒2007。

  美国国宴还有一个传统,就是有表演。这次的表演是带有纪录片性质的音乐剧《泽西男孩》(Jersey Boys)——不得不吐槽一下白宫负责安排表演的官员,给日本首相看取悦女生的偶像剧?你们意欲何为?

  以上就是美国国宴的高规格招待,不知道9月习大大访美,白宫方面会给我们的领导人一个什么样的惊喜呢?当然,国宴重点不在于“吃”,而是礼仪。



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