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華人「跳機」少了 中餐館出現工人荒

華人職介近來出現工荒,雇主找人不易。(記者啟鉻/攝影)

大华新闻网華人職介業者近來抱怨最多的就是雇主招工,應聘者卻不多,即出現工人荒。職介業者說,雇主普遍都調漲工人薪水,可就是「不上人」,且想找到有經驗的熟手很不易。業者將此歸咎於,中國赴美「洋打工」人數減少,還有一些人寧可泡賭場,也不願意靠實幹苦幹賺錢。

根據華人職介業者對外公開雇主招聘薪資,北嶺地區中餐廳熟手廚師,每月可以獲薪水至少3300元,在華人較多的城市阿罕布拉川菜館做廚師每月薪水3000元至4000元,幫廚每月3500元,涼菜師傅每月也能有3000元。女企台每月也能拿到3000元至3500元,男企台每個月薪水在3300元左右,至於油鍋也能拿到每月2600元左右。在北加州燒烤店打雜每月可以獲薪水約2500元。即使住家保母,每周休息一天,薪水每月也在2500元左右。

職介業者廖先生表示,目前職介工作崗位,普遍都調漲薪水,調漲幅度在至少5%至10%。

雖然薪水普遍調漲,但雇主需要人上崗卻不容易,有的職介業者表示,一天下來並無太多人光顧,自己每個月近500元房租,若照此下去,恐怕就要關門歇業。也有業者表示,靠著一些老客戶,還能維持,但若長此下去,就不敢說了。

至於華人職介出現工荒原因,業者劉女士表示,主要是中國到美國尋求洋打工人數減少,以往有中國旅遊者藉此到華人職介賺外快,有的人趁機留下辦理政治庇護。而一些有經驗打工者在雇主薪水調漲後,不願離崗,也導致新增工人數不足。劉女士說,川普上台後,收緊移民政策,管理趨嚴格,一些無合法身分者不敢貿然在美國打工,有的身分文件不全,也不敢輕易離崗,所有這些原因都導致目前工荒。

劉女士認為,也有一些華人打工族,寧可泡賭場,也不願意出力實幹賺錢,這些人往往在中國國內有較好工作,到美國後不願意吃苦,即使打工上崗,也無法長期做工,有的因好吃懶做,被雇主炒魷魚。



TAG: 工人荒

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