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布什最常去的中餐馆: Peking Gourmet

 

        在华盛顿地区有一家中国餐馆布什一家非常喜欢的。这就是Peking Gourmet中餐馆中文叫“北京饭店”,闻名遐迩。

 

 

        美国首都华盛顿近郊维吉尼亚州的七角镇有一家只有两百个座位,招牌上有个鸭子的中国餐馆“北京楼”。北京楼虽然外表一点也不起眼,但是在华盛顿却名气很大。一方面由于它的北京烤鸭做的考究,更重要的是两位前布什总统常常到那儿去吃饭,特别是老布什总统,去过几十次。

 

 

        老布什光顾几十次

 

        北京楼老板徐化普是加州理工学院的化学博士,为了继承父业,他放弃大学教授的职位,改行做了餐馆老板。他接受本台采访时说,最早是老布什总统的手下到他们饭店吃饭。

 

        他说:“老布什的小儿子马文和我们饭店的关系好,有一次他问我可不可以把他父亲带来吃饭,当时我们根本不知道他的父亲是副总统。从此以后老布什常来吃饭,在他总统任内来了几十次。小布什总统是跟他父亲来我们店吃过几次饭,最近一次是去年,他在这里停留了两个小时。”

 

 

        布什家不许浪费

 

        徐化普说:“小布什总统给的小费相当不少。布什家庭的传统是不许浪费,点的菜一定要吃光。通常只点五个菜,他们爱吃北京烤鸭、羊扒、四季豆等等,他们全家都不吃西洋甘蓝。美国总统没有架子,他们像普通人一样预先定位,不同的是有安全人员同来。他们坐在隔离的套房里,不会干扰其他顾客。”

 

        他们店还曾经被邀请去德州给老布什做菜庆生。

 

 

        Peking Gourmet

 

        地址:6029 Leesburg Pike, Falls Church, VA 22041

 

        电话:(703) 671-8088

 

        网址:http://www.pekinggourmet.com/



TAG: 中餐馆 布什 北京饭店 Peking Gourmet

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