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楼主: 纽约客

美食诱惑——2013年全球50佳餐厅榜单

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 楼主| 发表于 2014-6-11 11:30:53 | 显示全部楼层

No.41 意大利库内奥省阿尔巴 Piazza  Duomo餐厅
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Piazza Duomo 餐厅,成为饕餮食客心中的最爱之一。这家餐厅的创意国王便是现年41岁的主厨Enrico  Crippa,他出生于意大利北部的伦巴第。这家餐厅的主打菜肴就是白松露,而阿尔巴也是意大利白松露的主要产区。
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 楼主| 发表于 2014-6-11 11:31:26 | 显示全部楼层

No.42 瑞士后莱茵 Schloss  Schauenstein餐厅
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餐厅给每位顾客提供独特体验,让每位客人感觉像皇室一样。这也是来瑞士不可错过的一家餐厅。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:32:00 | 显示全部楼层

No.43 中国上海 Mr & Mrs  Bund餐厅
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中国内陆上榜餐厅。Mr. & Mrs Bund  是一家法式餐厅,(主厨本身是法国人)充满主厨paul  pairet的风格:生在法国,游历天下,身上带着国际化印记。当代气息浓厚,但绝不沉闷。轻松,但丝毫不失优雅。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:32:39 | 显示全部楼层

No.44 西班牙比斯开省阿提松多 Asador  Etxebarri餐厅
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米其林一星的Asador Etxebarri,特色是烧烤食物!他們的信念是 grill 不只構成食物的風味、口感和香气,而且形塑該餐厅的氛围。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:33:15 | 显示全部楼层

No.45 丹麦哥本哈根 Geranium餐厅
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勇攀餐饮高峰的 Geranium 餐厅位于大楼八层,主厨 Rasmus  Kofoed 曾赢得 2011 年 1 月的 Bocuse d’Or  世界烹饪大赛冠军。餐厅内,洁净的白色和柠檬色调更衬托出了精美黑檀木装饰的典雅。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:33:50 | 显示全部楼层

No.46 巴西圣保罗 Mani餐厅
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曾当过模特,现在是厨师的Helena Rizzo在西班牙El Celler de Can  Roca餐厅的厨房遇到了她的现任丈夫——西班牙厨师Daniel  Redondo。他们的巴西风味餐馆Mani坐落在Rua Joaquim  Antunes街上。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:34:30 | 显示全部楼层

No.47 美国加利福尼亚州扬特维尔 The French Laundry餐厅
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The French Laundry这家餐馆是不得不提的世界有名的顶级餐馆
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:35:09 | 显示全部楼层

No.48 澳大利亚悉尼 Quay餐厅
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Quay的位置很优越,坐在大落地窗前,可以看到悉尼的标志建筑--悉尼歌剧院,还可以看到著名的悉尼大铁桥。这里的菜式新颖,用料创新,大部分原料出自自家的小花园。在Quay一边享用着美食,一边品着美酒,一边欣赏着无敌的海景,真真是享受呢。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:35:53 | 显示全部楼层

No.49 法国巴黎 Septime餐厅
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巴黎第11区的小酒馆,微妙的烹饪风格,地道的服务,友好的环境,深受人们喜爱。
 楼主| 发表于 2014-6-11 11:36:37 | 显示全部楼层

No.50 秘鲁利马 Central餐厅
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具有现代感的一个餐厅,是秘鲁利马不可错过的一家餐厅。
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